Кулинарное нытье
Oct. 9th, 2013 01:10 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
dashcaПролистала "Обеды за 30 минут" Джейми Оливера и загрустила, потому что подход мне очень нравится, но конкретные блюда как-то не про меня - редкие ингредиенты, частично вообще незнакомые мне, многие в наших палестинах еще и дорогие. Хотя несколько салатов я оттуда сделаю при случае.
В общем, лень и не хочется, но пора видимо как-то планировать меню на неделю, и следовать этим планам.
В общем, лень и не хочется, но пора видимо как-то планировать меню на неделю, и следовать этим планам.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-10-08 10:21 pm (UTC)Просто я тоже готовлю по Джейми, только по другой книге "Save with Jamie", выходит вполне бюджетно и очень вкусно.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-10-09 05:36 am (UTC)Джейми - гений. У него хорошо учиться принципам готовки. А дальше уже под себя подгонять. Кулинария - очень творческое занятие. Есть базовые навыки и знания, а остальное - твори как хочешь.
(no subject)
From:no subject
Date: 2013-10-09 06:49 am (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2013-10-10 11:41 am (UTC)no subject
Date: 2013-10-10 02:27 pm (UTC)мне кажется, я ее использую больше для баловства, когда скучно готовить привычное и поэтому неохота. полистал картинки, почитал про каперсы и анчоусы, глядишь, глаза и загорелись :) (притом еще этот его посыл, что, мол, тут все очень просто и быстро, давай-давай). я как раз это больше всего в кулинарных книжках ценю. а то у меня есть несколько лазерсоновских книжек, так каждый раз листаю и со вздохом ставлю на полку.
а вот есть сообщество menunedeli, и сайт у них http://menunedeli.ru/, может, тебе понравится? там довольно простые блюда.
no subject
Date: 2013-10-29 09:58 pm (UTC)