dashca: (Default)
[personal profile] dashca
Люди, товарищи, братья
Есть предложение в четверг собраться у Влада с Фрам, приготовить суши и их съесть;
Проблема в том что никто из нас этого толком не умеет
Так что присоединяйтесь, кто умеет, и кто не умеет но хочет, тоже присоединяйтесь, гугл спасет нас)

на данный момент действующие лица я, Влад, Фрам и Лисс

давайте
надо же как-то разнообразить жизнь)

Date: 2010-02-09 06:56 pm (UTC)
From: [identity profile] fram-n-nordling.livejournal.com
так.
после 15 мы перехватим тебя на работе, позвоним предварительно.
тогда приходи, как сможешь, Лисс знает, куда идти, Оля тоже. как соберемся - так соберемся.
мы, сегодня, кстати, посмотрели в супермаркете, что и как. если покупать все самое дешевое - то можно уложиться гривен в 150-200 на всех.
если покупать специальный рис и т.п. -конечно, все дороже, притом значительно.

Date: 2010-02-09 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] dashca-enotik.livejournal.com
рис насколько я понимаю обязательно нужен специальный, чтоб он слипался;
количество водорослей нужно обсудить, вроде Лисс писал что у него их есть

Красная рыба которая кусками отрезанными дорогая, но ее нужно немного. и ее кстати сырую кладут или слабосоленую? или какую?
и что мы хотим кроме рыбы? или ничего не хотим?

имбирь нужен обязательно, ага, и васаби хорошо бы, он вкусный

Date: 2010-02-09 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] fram-n-nordling.livejournal.com
имбирь и васаби учтены.

рис - ок, купим специальный; хотя мы с Брысей готовили из обычного, подольше чуть поварили, и нормально он слипался.
водоросли отличаются только по количеству в упаковке, самая маленькая стоит 22 гривны, там 10 листов нори; мы думали брать 2. если у Лисса есть - супер.

рыба - мы готовили из слабосоленой.

кроме рыбы - можно взять немного авокадо и купить кунжут, он недорогой, мы сегодня смотрели; Катя говорит, получается вкусно.
можно еще с креветками, но это как по деньгам выйдет.

Date: 2010-02-09 07:15 pm (UTC)
From: [identity profile] dashca-enotik.livejournal.com
блин. ребята, извините, я прогнала
я вообще пас рыбу, потому что пост как бы вот.

но это не значит что я пас вообще, наверняка есть рецепты с овощами;
авокадо меня смущает, потому что я читала что в большинстве случаев они неспелые и их нужно доспевать на батарее

Date: 2010-02-09 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] fram-n-nordling.livejournal.com
авокадо - отбой.
щас сообразим что-нибудь не-рыбное, будем в итоге готовить два вида - рыбные и не рыбные

Date: 2010-02-09 07:23 pm (UTC)
From: [identity profile] dashca-enotik.livejournal.com
я дважды тупак
мы встречаемся послезавтра
а пост с понедельника
а рыбу можно в этот четверг
меня переклинило что-то на дате

Date: 2010-02-09 07:28 pm (UTC)
From: [identity profile] fram-n-nordling.livejournal.com
мы засели по сайтам, изучаем, как, что и из чего.
думаем готовить таки рыбные и не рыбные, какие не рыбные, идей пока нет, но до четверга вполне можно что-нибудь нагуглить-придумать.

Date: 2010-02-09 08:49 pm (UTC)
From: [identity profile] mrrinka.livejournal.com
Спелость авокадо элементарно определяется на ощупь при покупке.

Date: 2010-02-09 08:55 pm (UTC)
From: [identity profile] dashca-enotik.livejournal.com
уже не важно
не читай ради бога весь тред

Date: 2010-02-09 09:59 pm (UTC)
From: [identity profile] mrrinka.livejournal.com
поздно, же прочла, бггг :)

Date: 2010-02-09 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] dashca-enotik.livejournal.com
Википедия говорит мне, что бывает

Нигиридзуси (握り寿司: суши, сделанные с помощью рук). Наиболее часто встречающийся вид суши. Он состоит из продолговатого комочка риса, спрессованного ладонями, небольшого количества васаби и тонкого кусочка начинки, которая покрывает рис (нэта). Нигири могут также быть связаны тонкой полоской нори.

и

Макидзуси (巻き寿司: кручёные суши). Суши в виде цилиндра, сделанного с помощью бамбукового коврика макису. Обычно макидзуси закручены в нори, лист сухих водорослей, который покрывает собой рис и начинку, но иногда может быть завёрнут в тонкий омлет.[1] макидзуси обычно разрезаются на 6, либо на 8 штук.

Единственный раз когда я ела суши, это были явно суши первого типа, а не второго
но судя по предыдущим комментам, мы хотим второй
да/нет? а у вас есть этот самый коврик?



Date: 2010-02-09 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] fram-n-nordling.livejournal.com
Да, мы делали второй вид. коврика у нас нет, хотя соломенные подстилки на столе - это не оно? тогда есть. с Брысей заворачивали оные суши с помощью кальки.
думаем, наши коврики-подстилки - именно то, что нужно.
конечно, интересно попробовать разное, поэтому и предлагаем кроме рыбы купить еще авокадо и кунжут, например.
рис купим правильный, рыбу постараемся тоже)

Date: 2010-02-09 07:11 pm (UTC)
From: [identity profile] liss-requiem.livejournal.com
Коврик есть. Притащу. Нори, думаю, хватит, хотя если еще у кого есть - тащите.
Сам я за рыбные роллы (так называются крученые суши). Также за кунжут и против авокадо.
Соевый соус не забыть.

Date: 2010-02-09 07:18 pm (UTC)
From: [identity profile] fram-n-nordling.livejournal.com
Соевый соус - конечно.
Нори можем купить еще пачку, там где 10 листов.
авокадо отменяется большинством голосов.
видимо, будем готовить рыбные роллы и не-рыбные, потому что Даша, как оказалось, рыбные не будет.
есть идеи, что покупать на не рыбные?

Date: 2010-02-09 07:24 pm (UTC)
From: [identity profile] liss-requiem.livejournal.com
Я Дашку это самое, теологически переубедил! Рыба ок! )
Но другие тоже пользительно придумать будет. Идей пока нет )))))

Date: 2010-02-09 07:27 pm (UTC)
From: [identity profile] dashca-enotik.livejournal.com
календарно переубедил

Date: 2010-02-09 07:29 pm (UTC)
From: [identity profile] fram-n-nordling.livejournal.com
О, это ты правильно.
Про другие идей пока тоже нет, но до четверга что-нибудь коллективно нагуглим-придумаем.

Date: 2010-02-09 07:32 pm (UTC)
From: [identity profile] dashca-enotik.livejournal.com
Я просто почему-то была убеждена, что четверг, в который мы встречаемся, после понедельника, а пост - с понедельника. Лисс мне на это указал.
ну это просто потому, что мне кажется, что сегодня пятница
Каша в голове

Вопросы религии тут обсуждать не будем.

Date: 2010-02-09 07:33 pm (UTC)
From: [identity profile] fram-n-nordling.livejournal.com
не будем, конечно.
"О, это ты правильно" относилось исключительно к тому, что ты тоже будешь роллы с рыбой.

Date: 2010-02-09 07:39 pm (UTC)
From: [identity profile] liss-requiem.livejournal.com
Вообще, "О, это ты правильно", по-моему, было сказано мне О_о

(no subject)

From: [identity profile] fram-n-nordling.livejournal.com - Date: 2010-02-09 07:41 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dashca-enotik.livejournal.com - Date: 2010-02-09 07:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fram-n-nordling.livejournal.com - Date: 2010-02-09 07:47 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dashca-enotik.livejournal.com - Date: 2010-02-09 08:55 pm (UTC) - Expand

Date: 2010-02-09 07:18 pm (UTC)
From: [identity profile] dashca-enotik.livejournal.com
вот, и меня авокадо не греет

Date: 2010-02-09 07:07 pm (UTC)
From: [identity profile] dashca-enotik.livejournal.com
мне просто кажется, что нужно реализовать два-три рецепта, чтобы было интересно, а не только вкусно

если брать неправильный рис и не ту рыбу, то какой смысл в суши, давайте тогда просто соберемся )

Profile

dashca: (Default)
dashca

September 2015

S M T W T F S
  12 345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 21st, 2026 11:45 pm
Powered by Dreamwidth Studios