Мне нельзя в супермаркеты.
Nov. 15th, 2009 05:14 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
dashcaПотому что вот сегодня, например, я хотела купить специи, емкости для круп и еще всякого по мелочи. Ладно, кофе не было. Емкостей тоже. Ладно, приблудились грибы и сладкий перец.
Но заодно я теперь счастливый обладатель капусты кольраби, потата и черной редьки.
(никто, кстати, не знает, как это готовить?)
В список покупок, от которых я удержалась мучительным усилием воли, входят, в частности, штопор (ничего не пьем, но у него такая пластика!), специальный скребок для рыбьей чешуи (рыбу не едим), и артишоки (рук не хватило).
еще на книжную балку на неделе поеду. туда мне тоже нельзя.
Но заодно я теперь счастливый обладатель капусты кольраби, потата и черной редьки.
(никто, кстати, не знает, как это готовить?)
В список покупок, от которых я удержалась мучительным усилием воли, входят, в частности, штопор (ничего не пьем, но у него такая пластика!), специальный скребок для рыбьей чешуи (рыбу не едим), и артишоки (рук не хватило).
еще на книжную балку на неделе поеду. туда мне тоже нельзя.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-11-15 03:46 pm (UTC)Потат? Имеется в виду батат? Такой красноватый продолговатый? Если он то мы любим запекать в духовке с чесноком, оливковым маслом, посыпаем немного крупной солью. Сначала конечно моем а вот чистить в нашем случае не обязательно.
Можно еще варить (как картошку), в суп добавлять. Такой сладковатый.
Черную редьку я нарезаю в салат, можно также варить (я как то варил редьку но вот черную ли?).
no subject
Date: 2009-11-15 04:20 pm (UTC)ага, видимо батат. черную редьку раньше только от кашля ела, какой-то хитрый рецепт с медом.
а артишок что за зверь? стоит его купить вообще?
no subject
Date: 2009-11-15 05:05 pm (UTC)Там есть мало, варят в соленной воде и едят только "сердце" - мясистая белая подложка под цветком или начало листьев,окуная в топленное масло, ну "сердца" можно наполнять мясом и обжаривать. Но надо много - килограмма три-четыре чтоб нормально поесть.
no subject
Date: 2009-11-15 05:58 pm (UTC)но они дороговаты, видимо, не буду пробовать.
no subject
Date: 2009-11-15 06:24 pm (UTC)no subject
Date: 2009-11-15 05:30 pm (UTC)no subject
Date: 2009-11-15 05:33 pm (UTC)no subject
Date: 2009-11-15 05:57 pm (UTC)а розмарин и тмин у меня сухой есть.
no subject
Date: 2009-11-15 07:09 pm (UTC)no subject
Date: 2009-11-15 07:18 pm (UTC)