Мне нельзя в супермаркеты.

[dashca]

Потому что вот сегодня, например, я хотела купить специи, емкости для круп и еще всякого по мелочи. Ладно, кофе не было. Емкостей тоже. Ладно, приблудились грибы и сладкий перец.
Но заодно я теперь счастливый обладатель капусты кольраби, потата и черной редьки.
(никто, кстати, не знает, как это готовить?)

В список покупок, от которых я удержалась мучительным усилием воли, входят, в частности, штопор (ничего не пьем, но у него такая пластика!), специальный скребок для рыбьей чешуи (рыбу не едим), и артишоки (рук не хватило).

еще на книжную балку на неделе поеду. туда мне тоже нельзя.

Comments

[geliofant.livejournal.com]

Кольраби - чистить от веточек и кожуры. Кушать как яблоко, добавлять в салат. По вкусу почти капустная кочерыжка.
Потат? Имеется в виду батат? Такой красноватый продолговатый? Если он то мы любим запекать в духовке с чесноком, оливковым маслом, посыпаем немного крупной солью. Сначала конечно моем а вот чистить в нашем случае не обязательно.
Можно еще варить (как картошку), в суп добавлять. Такой сладковатый.
Черную редьку я нарезаю в салат, можно также варить (я как то варил редьку но вот черную ли?).

[dashca-enotik.livejournal.com]

спасибо!
ага, видимо батат. черную редьку раньше только от кашля ела, какой-то хитрый рецепт с медом.
а артишок что за зверь? стоит его купить вообще?

[kyrilka.livejournal.com]

Артишок это плоды колючки, (ну ты знаешь такие, красивые) - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D1%82%D0%B8%D1%88%D0%BE%D0%BA)
Там есть мало, варят в соленной воде и едят только "сердце" - мясистая белая подложка под цветком или начало листьев,окуная в топленное масло, ну "сердца" можно наполнять мясом и обжаривать. Но надо много - килограмма три-четыре чтоб нормально поесть.

[dashca-enotik.livejournal.com]

в супермаркете походу, "сердца" и продаются - уже без цветов и листьев.
но они дороговаты, видимо, не буду пробовать.

[kyrilka.livejournal.com]

Я люблю и для сердца полезно.

[geliofant.livejournal.com]

Я не люблю артишок, да и еды там (как верно заметил курилка).

[geliofant.livejournal.com]

Забыл, на батат очень вкусно поливать тхину (кунжутная паста разведенная водой и лимонным соком). Запекать, хорошо, добавляя веточки розмарина и тмина. Он должен стать мягкий такой румяненький.

[dashca-enotik.livejournal.com]

тхину я тут не куплю, я думаю

а розмарин и тмин у меня сухой есть.

[natka-doma.livejournal.com]

о а тхину мы со славочкой сами делали.

[dashca-enotik.livejournal.com]

расскажи мне об этом

[cimpond.livejournal.com]

Я ничего не знаю как готовить, всегда полагаюсь на гугл, но вгости бы зашел даже без приглашения )))
У меня соседи готовят что-то ахренительно невкусное и оно нагло пахнет в форточку...

[dashca-enotik.livejournal.com]

с этим непонятно - завтра я занята весь день, во вторник вообще не в городе буду. то есть не раньше среды

[cimpond.livejournal.com]

Кольраби короче явно уже не будет, как и ботата )

[dashca-enotik.livejournal.com]

разве что Марина его сырым сжует, в чем я сильно сомневаюсь % )

[cimpond.livejournal.com]

Еще на барахолку надо! )

[dashca-enotik.livejournal.com]

неет.. неет...

Кольраби

[natka-doma.livejournal.com]

мы с сашкой любим очень.Надо почистить в первую очередь.
Натираю я люблю на средней терке, моя мама трет на мелкой туд же морковь, яблоко, и всякое такое заправить можно сметаной, майонезом или смесью этого счастья.
можно подкислить лимоным соком - но не обязательно.
А вообще в инете много рецептов с кольраби.
Приятного аппетиту

Re: Кольраби

[dashca-enotik.livejournal.com]

спасибо, Натка!

[fram-n-nordling.livejournal.com]

Дада, сейчас хоть как-то полегче стало, ибо много чего таки купили, но все равно, а вот как только переехали, это же вообще тушите свет было: столько всяких емкостей-ножиков-просто-прикольных-хреней хотелось... А балка - это извечная проблема.Сейчас скорей книжные магазины так, нежели балка. Главная проблема: как оттуда выйти. Неразрешимая проблема: как оттуда выйти с деньгами:)

[liss-requiem.livejournal.com]

у вас офигенный дворик

[dashca-enotik.livejournal.com]

в книжных как-то дороговато все же, а я прагматичный голован
(опять же - книги ставить не-ку-да)
ну и читаю я немного, увы.
зато альбомы худоджественные разнообразные - мамадорогая.

я пылесос хочу купить, вот что.

у нас же еще и полно всего есть - тарелки например - можно купить, но есть местные - вагон! даже не противные! свои ставить некуда! деньги девать есть куда!
но прохожу мимо рядов с замирающим сердцем.

[fram-n-nordling.livejournal.com]

Даа, пылесос на повестке дня. Как и стиралка. Как и колонка.
Но! Стоят они дорого! Деньги девать есть куда!
В общем, пока увы.

А на балке как-то с выбором стало плохо, книг именно, а не канцтоваров. Так что ходим в магазины, скидки накопительные наживаем.

[chatte-bleue.livejournal.com]

я знаю про черную редьку!! сверху вырезаешь углубление и фигачишь туда немного меда. под действием меда редька пускает жуткополезный сок. вот его по ложке (чайной) утром жрать.