dashca: (Default)
dashca ([personal profile] dashca) wrote2010-01-27 04:48 pm

вопросы

1. Где у нас купить такое - дырокол для клёпок? Для бумаги/картона

взято из [profile] art_expiration

2. Как готовить простое дрожжевое тесто?
Пробовала раза четыре - не получилось ни разу,
главное, ни в одном рецепте не пишут, какие дрожжи брать, а их существует минимум два вида, и я все время путаюсь(((

[identity profile] mikrob.livejournal.com 2010-01-27 03:27 pm (UTC)(link)
2. http://elaizik.livejournal.com/18482.html

[identity profile] dashca-enotik.livejournal.com 2010-01-28 06:46 am (UTC)(link)
спасибо!

Ира была быстрей

[identity profile] mikrob.livejournal.com 2010-01-27 04:30 pm (UTC)(link)
Или почитай у меня в ЖЖ есть метка - хлеб? и вообще много рецептов. я постоянно пеку хлеб, пиццы и пироги.

Re: Ира была быстрей

[identity profile] dashca-enotik.livejournal.com 2010-01-28 06:46 am (UTC)(link)
ага, ну меня в-основном в ракурсе пиццы интересует

[identity profile] volfson-ka.livejournal.com 2010-01-27 06:51 pm (UTC)(link)
Мы с мамой печем пироги, а тесто готовим вот по этому рецепту:
Состав:пол литра молока, 3\4 палочки дрожей, можно столько же сухих, 2 яйца, чашка сахара и чашка сметаны(прибл 150 гр)Все перемешать, добавляя постепенно муку, доавить 3\4 пачки сливочного маргарина и 1 ст ложку подсолн масла. Муки, сколько тесто возьмет. Тщательно вымесить, готовое тесто не пристает к рукам. Поставить в теплое месть или тепло укутать на 1 час, оно будет подыматься обямять, повторить, обмять. Потом разделать на шарики, если пироги и оставить на один час(расслойка). Сделать пирожки с начинкой, положить на лист и оставить еще подняться.
Приятного)

[identity profile] dashca-enotik.livejournal.com 2010-01-28 06:44 am (UTC)(link)
о, спасибо! )

[identity profile] skovsky.livejournal.com 2010-01-28 09:03 am (UTC)(link)
про дырокол - в магазинах, где все для обуви - т.е. кожа, клепки и тп