и еще вопрос про рыбу

По ряду причин хочу есть больше рыбы, но не копченой-соленой-консервированной, а типа свежей
И нежирной. И лучше ее не жарить.

ну и вот вопрос - кто-нибудь что-нибудь знает про относительно недорогую рыбу и как ее готовить?

а то я только карпов, и только жарить, а они жирные, заразы