dashca: (папа)
Поскольку Л. не дает мне работать, а вот готовить с ним кое-как можно, то я очень увлеклась приготовлением всякой еды, научилась печь профитроли, и один вид хлеба, и еще ряду вещей, и собираюсь продолжать в том же духе. Особенно хлеб мне понравилось печь.

Постный крем-суп из брокколи
Песто из брокколи того же автора - я не кладу сыр, и вместо кедровых орехов - грецкие - вкусно и с макаронами, и с рисом, и с варениками.
Хлеб без замеса - очень простой и очень вкусный, из самой обычной муки, накосячить невозможно - я пекла и из пшеничной, и из пшеничной с добавлением сухих трав, и с заменой трети пшеничной на ржаную или гречневую - и так и сяк хорошо.
Как правильно варить куриную грудку - это как пастрома из индейки - нужно знать каждому))

Кроме того )
dashca: (папа)
Я долго в разговорах с разными людьми пыталась сформулировать, что именно меня смущает в популярной идее "выражать свои чувства", и вот мне попался отличный текст, который, во-первых, объясняет, что именно имели в виду психологи под этой фразой, и почему ее распространенное в любительской среде понимание неверно, а так же пишет о том, почему сдержанность - это хорошо, и какой она должна быть.

«Я уже несколько раз слышал идею, что, мол, психологи говорят о том, что эмоции не нужно сдерживать, а их нужно всегда выражать. Получается эдакая мечта психопата: чуть что чувствуешь – вываливаешь на другого человека, и пусть он там барахтается с этими твоими эмоциями, ты-то поступил правильно, «как психологи говорят». Сдержанность – это плохо, это «эготизм» (не путайте с эгоизмом), это лицемерие, а в конфликте «вежливость против искренности» всегда должна побеждать искренность (часто понимаемая как откровенное хамство: не, ну а че - козел должен знать, что я считаю его козлом!).

В том же стиле понимается и известная «гештальт-молитва» Перлза: «Я пришел в этот мир не для того, чтобы соответствовать твоим ожиданиям». Как-то очень легко упускают из виду следующую строчку: «А ты – не для того, чтобы соответствовать моим». И получается, что «если я тебе не нравлюсь – вали отсюдова». Проблема в том, что если другой тоже не обязан нашим ожиданиям соответствовать, то он может поступить ну совсем не так, как нам хочется. И имеет на это полное право».
dashca: (папа)
Прочтите, очень разумный текст по ссылке.

"Мы с русскими живёт в совершенно разных мирах. Со стороны этого не заметно, кажется, что у нас такие же улицы, такие же - более или менее - люди по ним ходят, такая же дебильная хрущёвская застройка спальных районов. А миры разные. В нашем мире среднестатистический человек не встречает в своей жизни скинхэдов. В их мире скинхэды - это часть ландшафта, такая же, как тополя вдоль дороги или трамвайные остановки. В России есть РЕАЛЬНЫЙ фашизм, и его в России много. В 2008 году “Международная амнистия” насчитала в России 85.000 неонацистов. Цифра, поражающая воображение, как для меня - не уверен, что она точная, но и спорить с ней не могу, потому как собственных данных не имею. Тысячи человек подвергаются нападениям неонацистов каждый год, сотни получают ранения, десятки каждый год гибнут. Почти ежегодно в России происходят массовые погромы на национальной почве, иногда со стрельбой и кучей пострадавших - Кондопога, Сагра, Пугачёв, Бирюлево.

А вот украинская статистика: за последние три года было совершено 91 нападение на расистской и ксенофобской почве. Никто не погиб".
dashca: (папа)
И вот еще важный пост, с которым я не совсем согласна (несогласие выразила там же в комментариях), но который, по-моему, обращает внимание на очень важную вещь с переваливанием ответственности и виной:

«Не плачь. Мне неприятно. Я имею право находиться в тишине и видеть счастливые лица.
Не думай. Мне неприятно. Я имею право, чтобы мои приказы выполнялись сразу.
Не болей. Я имею право не переживать и жить спокойной жизнью.
Убери на своем столе. Я имею право не видеть этого бардака.
Не ошибайся. Я имею право не переживать из-за того, что ты делаешь ошибки.
Не возражай, когда я пытаюсь сделать все за тебя. Я имею право видеть хорошо сделанную работу.
Не смей так одеваться. Мне стыдно за тебя. Я имею право не стыдиться за тебя перед друзьями.
Не вздумай стричься. Это меня раздражает. Я имею право быть нераздраженной.
Не смей быть другим. Меня это бесит. Я имею право не чувствовать себя взбешенной.
Только своих бесов надо побеждать самому. В себе. А не в других»
dashca: (папа)
Случайно наткнулась на интересные комментарии - в посте речь о женщине, которая сказала, что не хочет отдавать своего сына к воспитательнице С. потому что у неё восточные "хэт" и "айн" (дело происходит в Израиле, речь о характерном произношении), а "я это не выношу. Я расистка!"

И дальше комментарии [livejournal.com profile] neivid (стоит прочесть всю ветку):

«А почему нельзя быть расистом?
Вот доказывать. что восточные обладатели "хет" и "аин" объективно хуже ашкеназов, что они, не знаю, нечестные и неграмотные - это непорядочно. Очень вредно смешивать специфику своего восприятия и персональные характеристики объекта. Но осознавать, что ты сам расист и не любишь какую-либо группу населения, по-моему, не только можно, но и необходимо.

Мы все "расисты". У всех есть какая-либо группа людей, которая нравится нам меньше остальных - черные, белые, русские, офисные работники, свободные художники, геи, полигамы, сторонники раннего развития, сторонники Единой России, правые, левые, наркоманы, религиозные, атеисты, трактористы, подставь сама. И это нормально, мало кто может любить всех одинаково. Кому удается, тот молодец. Большинству - не удается. А внутренняя невозможность дать себе право "быть расистом" (то есть по своим, личным причинам не хотеть кого-либо рядом с собой, и следить за тем, чтобы их не было рядом) приводит к тому, что мы ищем объективные причины своей нелюбви и клеим их на нелюбимые группы. Не "я расистка", а "негры грязные". Не "я предпочитаю общаться на родном языке", а "все израильтяне некультурные". Не "я не хочу для своих белых детей марокканскую воспитательницу". а "марокканские воспитательницы хуже польских". Вместо себя человек начинает говорить о других. И уходит от осознания - к обвинению»


И одновременно примерно о том же написала [livejournal.com profile] werhamster:

«Есть вещи, которые для человека цивилизации табуированы. Предпочтения и антипатии иррациональные, животные, гормональные или импульсивные, которые в нормальном обществе discouraged в качестве аргументов или движущих мотивов.

Но именно и только в качестве аргументов или движущих мотивов. Испытывать эти чувства, быть носителем этих импульсов - табуировано только в мордоре с его диктатурой идеализма, про которую я уже неоднократно писала, и которая сводится к внутреннему родителю, наставляющему "каждый порядочный (вариант - советский) человек обязан... ", "настоящий мужчина (женщина) должен (должна)..." и тому подобной байде


Вот это то, чего я никак не могу донести в своих бесконечных дискуссия о современном искусстве - "я это не люблю" не означает "запретите им", все (в том числе я) имею право всякие перфомансы не любить, не смотреть, и говорить об этом вслух - и это никак не связано с интенцией запрещения.
А вот разговоры о том, что всех-этих-которые-этого-не-понимают нужно _заставить_ смотреть, что не хотите в музее смотреть на голых теток - так мы к вам в метро придем, а отворачиваться от голой тети в метро _стыдно_ - это и есть, собственно, интенция контроля над чужими чувствами, это _то самое_ "запретите им".
Запретите им чувствовать отвращение и раздражение, они не имеют на это права.
dashca: (папа)
Отличный пост Петрановской о работе психотерапевтов и психолгов - мне очень нравится, потому что она аргументированно объясняет две вещи, которые я давно интуитивно ощущаю:
- нельзя быть психотерапевтом самому себе - так можно нащупать проблему, а вот решить - вряд ли*
- чтобы решить психологическую проблему, вовсе не обязательно искать ее глубинную причину, более того, причины может и не быть. Лечение "следствий", так часто высмеивамое любителями, в ряде случаев эффективно.

*Тут нужно уточнить, что я уверена, что кроме психотерапии, есть много других путей решения психологических проблем, т.е. я уверена, что человек в общем может справится и без психолога - но не психологическими методами.
dashca: (папа)
По-моему, это важно. Да, не каждая мама решится докармливать своего ребенка чужим молоком. Да, не каждая мама готова и не каждая мама имеет возможность поделиться своим молоком с чужим ребенком. Тем не менее, очень хорошо, что появилось сообщество для тех, кто в этом нуждается, для тех, кто хочет помочь тем, кто в этом нуждается, для тех людей, которые хотят сделать такой выбор, а не другой.

http://milk-mama.livejournal.com/
dashca: (папа)
Это хороший текст про воспитание детей. И это тоже.

От слова "естественно" у меня скоро начнет дергаться глаз.
dashca: (Default)
...или большой пост ссылок на самые разнообразные вещи. Большая часть мелькала у меня в других соцсетях, но тут будет все кучей.

Богослужение и около:
(не знаю, кому из моих читателей это может пригодиться, но мало ли)
- http://posledovanie.ru/ - отличный сайт с последованием богослужений в воскресные и праздничные дни
- http://www.pravmir.ru/pesnopeniya-v-cerkvi-kak-razlichit-i-kak-zvuchat/ статья на Правмире об основных видах литургических песнопений - как называются, когда поются, как звучат
- http://www.pravmir.ru/irmosy-rozhdestva-istoriya-i-perevod/ статья об ирмосах на примере ирмосов канона Рождеству
- http://azbyka.ru/biblia/?Ps.1&crg Псалтырь с параллельными текстами - ЦСЛ, русский, греческий, латынь и иврит
- Analytical Lexicon to the Septuagint Книга в которой собраны слова из Септуагинты и указаны их грамматические формы. Т.к. это гугл-книга, то скачать ее нельзя, можно только просмотреть, и то не полностью и в ужасном качестве - зато по ней можно искать, и иногда, несмотря на все ограничения, это приносит пользу - древнегреческие глаголы запросто меняют основу, и найти в словаре перевод, не зная основной формы, мало реально.
Выглядит это так:


Книги/книжная иллюстрация:
1. Собрание детских книг конца 18-го — начала 20-го века библиотеки Конгресса, можно скачать pdf
Особенно мне нравится Денслоу и Гринуэй.
Сюда же: сайт душераздирающего дизайна, но с кучей интересной информации об иллюстраторах того же периода.
2. Странный набор факсимиле рукописей и прочего, в частности - рукопись «Алисы» Кэррола с его же иллюстрациями, дневник Моцарта, записная книжка Блейка, несколько средневековых часословов и т.д.
3. Сайт на английском языке с историями о "Песнях матушки гусыни" - откуда что взялось
4. http://inkmesh.com/ - поисковик по электронным книгам, спасибо http://imblogging.it

Музыка:
1. http://www.musictheory.net/lessons - отличный сайт по муз.теории на английском с очень понятными презентациями и упражнениями.
2. http://www.tunerr.com/ - он-лайн тюнер (нужен микрофон)
3. http://www.metronomeonline.com/ он-лайн метроном
dashca: (Default)
Немного навела порядок в соцсетях.
Итак - жж как был так и остался сборной солянкой, я сюда пишу все, что слишком длинно для твиттера, короткие отчеты и итоги, всякие вопросы и нытье. Кроме этого у меня есть закрытый твиттер, в котором нытья еще больше, потому что я туда пишу практически каждый день.
Кроме этого, у меня есть фейсбук - там нытья меньше, все существенное из жж я туда копирую, плюс я туда иногда сваливаю всякие ссылки из интернета.

Портфолио теперь будет на бехансе, потому что это удобно, а в жж буду только ссылки туда постить. Кроме этого у меня есть фликр с фотачками, за который я все никак не заплачу, поэтому он показывает только последние 200 фоток, спешите увидеть, хехе.

Кроме того, у меня есть модный нынче inspiration blog - то есть свалка куда я складываю все картинки из интернета, которые мне нравятся.

Жуть какая:)
dashca: (Default)
Тот самый курсовой проект, для которого я интересовалась известными парами, оттенками любви и прочим :)



Весь целиком - на бехансе
Крупно заголовки - на фликре

Большое спасибо всем, кто так или иначе участвовал - вспоминал пары, давал советы, пинки, тычки и поглаживания, не спал ночами вместе со мной, консультировал меня в самый неподходящий момент по самым странным вопросам и все такое прочее :)

Отпечатанную книжку, к сожалению, зажала кафедра.
dashca: (Default)
"Несмотря на весь наш церебральный прогресс, мы еще склонны впадать в романтическое (а следовательно, равно и реалистическое) представление, что "искусство подражает жизни". Если искусство и делает что-нибудь в этом роде, то оно пытается отразить те немногие элементы существования, которые выходят за пределы "жизни", выводят жизнь за ее конечный пункт, -- предприятие, часто ошибочно принимаемое за нащупывание бессмертия самим искусством или художником. Другими словами, искусство "подражает" скорее смерти, чем жизни; то есть оно имитирует ту область, о которой жизнь не дает никакого представления: сознавая собственную бренность, искусство пытается одомашнить самый длительный из существующих вариант времени. В конечном счете искусство отличается от жизни своей способностью достичь той степени лиризма, которая недостижима ни в каких человеческих отношениях. Отсюда родство поэзии -если не собственное ее изобретение -- с идеей загробной жизни."
И. Бродский, "в тени Данте"

В чем-то созвучно с прекрасной статьей Б. Гройса, которую не так давно постил [profile] cmart:
"Так что мой ответ на вопрос, что такое современное искусство, становится более-менее ясен. Искусство - это инсценирование собственной смерти. Но не смерти художника или зрителя, вообще не человека, потому что человек не интересен для искусства, и его жизнь и смерть тоже не интересны. Человек интересен только для массовой культуры. Для искусства интересна только его собственная смерть. Смерть Бога".
(очень советую прочесть полностью)
dashca: (Default)
Благодаря [personal profile] mi3ch узнала, что есть куча бесплатных курсов ведущих университетов мира, он-лайн или скачиваемых:

Тут просто выложены видео- и аудиофайлы, в общем, ничего сверхнового, просто это, насколько я понимаю, не часовые лекции для широкого зрителя, а полноценный университетский курс, записанный на видео.

А тут ребята из Йеля пошли дальше - есть курс, каждый урок состоит из видеозаписи лекции, отдельно есть аудиозапись, текст, и картинки.
Но у некоторых крусов есть еще и группы на отдельном на сайте в которых - па-даммм - можно задать вопрос тому же преподавателю, который читает лекцию.

жалко только, что там все вразброс - пока что не очень много лекций записанно.
dashca: (Default)


Это Питер Джексон
который снимает нам фильм "Хоббит"
и ведет видеоблог
и хотя я скептически отношусь к экранизациям книжек
особенно таких любимых

но это очень круто само по себе
понимаю, честно говоря, с пятого на десятое
автоматический-гугл-распознаватель-голоса-вот-вам-титры пишет чепуху
но что-то понимаю
и так интересно у них там все!

А теперь объясните мне кто-нибудь, почему я думала, что "Хоббита" будет снимать этот-как-его-там - Гильермо дель Торо - не с потолка же я
dashca: (руки)
Только что узнала новое выражение:

"сложные щщи"

означает недовольное, скорченное, напряженное, перекошенное выражение лица.
некоторые источники дают весьма занятное, видимо, близкое к реальности толкование - "такие щщи, которые хочется упростить путем давания в табло"

никто не слышал в живой речи?

я вот не могу отделаться от впечатления, что речь все-таки про суп
(и тут уже простор для игры слов, сюжет для жанровых зарисовок в духе [personal profile] diliago)

а само слово щщи? видимо, от "щеки"?

круто

Feb. 18th, 2010 10:43 pm
dashca: (Default)
"Король Людовик XIV ежедневно планировал список того, что он будет делать, в какое время, где и в какой одежде. Этот список вывешивался в Версальском дворце как "этикет" (от французского слова, означающего"билет"), чтобы известить знатных людей, что нужно делать"

(с) Марсель Данези, "Прикладные аспекты семиотики"
dashca: (Default)


Какое у Брик все-таки невозможное, некрасивое, мальчшечье, притягательное лицо, глаза блестящие, зубы белые, не то цыганка, не то колдунья, так и просится на язык - "вот чертовка!"
dashca: (Default)
"Гумилёв сказал, что конец поэмы «Двенадцать» (то место, где является Христос) кажется ему искусственно приклеенным, что внезапное появление Христа есть чисто литературный эффект. Блок слушал, как всегда, не меняя лица, но по окончании лекции сказал задумчиво и осторожно, словно к чему-то прислушиваясь: — Мне тоже не нравится конец «Двенадцати». Я хотел бы, чтобы этот конец был иной. Когда я кончил, я сам удивился: почему Христос? Но чем больше я вглядывался, тем яснее я видел Христа. И тогда же я записал у себя: к сожалению, Христос."
Корней Чуковский, «Александр Блок как человек и поэт»

"К сожалению, Христос"!
Надо перечитать "Двенадцать" и прочесть статью целиком. эх.
dashca: (Default)
Внезапно, документальный фильм с Бродским, рассказывающим о Цветаевой, Мандельштаме, Пастернаке, Ахматовой, процессах в русской литературе и так далее.
Я еще не досмотрела, но уже немогумолчать
всем срочно смотреть

качать тут
Ну, или могу записать, если че.

Profile

dashca: (Default)
dashca

September 2015

S M T W T F S
  12 345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 08:52 am
Powered by Dreamwidth Studios